Consumul de alimente nutritive și sănătoase este esențial pentru toată lumea, cu atât mai mult pentru un copil în creștere. După ani de studii și cercetări, specialiștii în nutriție au elaborat un model care să ajute părinții în educarea și încurajarea copiilor de a consuma alimente cât mai sănătoase și neprocesate.
Pentru o viață echilibrată, alimentația noastră trebuie să fie diversificată și bazată pe produse integrale, predominant vegetale, carbohidrații să fie majoritari, pentru a beneficia de macronutrienți, iar grăsimile și proteinele să fie în proporții mai reduse. Farfuria ideală conține legume și fructe aproximativ jumătate din farfurie (mai puține fructe și mai multe legume), proteine aproximativ un sfert din farfurie (atât de origine animală, cât și de origine vegetală: fasole, linte, năut, mazăre, carne, pește, lactate, nuci), cereale tot un sfert din farfurie (cereale integrale, orez, cartofi, paste) și lactate ocazional (lapte, iaurt, brânzeturi). De asemenea, este recomandat să optați întotdeauna pentru varietate alimentară și fructe și legume de culori și texturi cât mai diverse și, preferabil, de sezon.
Pentru a ajuta copiii dumneavoastră să creeze farfuria ideală, regăsiți mai jos un exercițiu interactiv, în cadrul căruia puteți decupa împreună imaginile alăturate, în așa fel încât să aveți o masă completă și sănătoasă, alcătuită chiar de voi.
