Apa reprezintă o componentă esențială a organismului uman și contribuie la menținerea sănătății fizice și a stării de bine la nivel emoțional prin consumul regulat al lichidelor.
Corpul este capabil să producă în jur de 0,3 litri de apă pe zi, din alimente ce acoperă 20-30 % din necesarul de apă al organismului, iar restul cantităţii trebuie să fie luată din consumul direct de apă. Pentru o hidratare optimă, în urma studiilor realizate, specialiștii recomandă consumul a 2 litri de apă pe zi (în afara apei provenite din alimentație), în orice formă (natural, mineral sau carbogazoasă), sau chiar mai mult, în funcție de activitatea fizică efectuată și temperatura mediului înconjurător, cât și consumul de fructe și legume, care conțin cantități mari de apă, vitamine și minerale.
Putem observa că suntem deshidratați dacă avem buze uscate, senzație puternică de sete, oboseală, pierderea elasticității piele, lipsa poftei de mâncare, somnolență.
Hidratarea optimă este acea stare a organismului în care există suficientă apă pentru o desfășurare bună a proceselor metabolice. Putem include aici și efortul fizic sau intelectual. Senzația de oboseală de dimineață poate fi cauzată de lipsa apei, nu de lipsa cafelei.
Pentru desfășurarea optimă a proceselor metabolice, specialiștii noștri în domeniul nutriției au realizat un plan de hidratare ideală, pe care îl regăsiți în imaginile sugestive de mai jos.